もつ鍋

お鍋がおいしい季節になってきましたね!

週末になると、お鍋が食べたくてうずうずします。
友達と予定合わせて、お鍋を食べるのが楽しみです。

お鍋料理の中で、一番好きなのは「もつ鍋」。

そういえば、去年、もつ鍋大会をやりました!
大会というほどの規模ではなく、6人でもつ鍋を食べに行ったのですが。

モツが苦手、という人もいますが、もつ鍋は好きな人が多いような気がします。
なので、もつ鍋をすると言ったら、みんな集まるんじゃないかと楽観的に考えています。

もつ鍋はお店に食べに行くイメージがある、と友達が言っていました。
たしかに、僕もお店に食べに行くことが多いです。

ですが!
通販のもつ鍋もおいしいんですよ!

今だとふるさと納税でももつ鍋を入手することができるし、スープを入れて煮込むだけというカンタンな状態で届きます。

もつ鍋の味にはかなりこだわりがある方でして。
基本はやっぱり醤油味です。
おいしくもつ鍋を食べるのなら、しょうゆが間違いないです。

あとは、みそ味。
ミソもおいしいんです。
特に冬。
香りがいいし、体があったまります。

個人的にオススメなのは白みそ。
あっさりした味のみそになるので、ニラやキャベツの味が引き立ちます。
香ばしい匂いが食欲をそそります。

もつ鍋のシメは麺がオススメです!
ちゃんぽん麺を入れるのがお気に入り。
あんまり煮ると麺が伸びるので、ひと煮立ちしたら食べるくらいがちょうどいいです。

野菜をしっかり食べられるし、具材がヘルシーなものが多いです。
プチごほうびとして、もつ鍋はいかがでしょうか。

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